Nuestra experiencia en Organic Food Iberia 2024

Asistir a la Feria Organic Food Iberia 2024 en IFEMA Madrid ha sido una experiencia enriquecedora y muy estimulante para todo el equipo de Vegavilanos.

Durante dos días, hemos tenido la oportunidad de trabajar junto a Ecovalia, la principal asociación profesional española de la producción ecológica, y otras empresas para presentar nuestros productos a los miles de visitantes que asistieron a IFEMA.

Presentaciones y primeras conexiones

Desde el primer día tuvimos mucho trabajo, las visitas fueron constantes y la cata y exhibición de productos consiguió el efecto al que ya estamos felizmente acostumbrados: mucho paladar sorprendido y satisfecho.

Aprovechamos la oportunidad para presentar la nueva salsa vegana y la reacción de los visitantes fue inmediata y positiva; muchos se acercaron curiosos para probarla y no quedaron defraudados.

Además de la salsa vegana, exhibimos nuestra gama de productos deshidratados: tomate seco, remolacha y zanahoria.

Estos productos también atrajeron mucha atención, especialmente de distribuidores españoles interesados en expandir sus catálogos con opciones ecológicas de alta calidad en otros formatos más allá del que utilizamos para salsas o cremas.

Y llamamos la atención de varios medios. Aquí te dejamos una de las entrevistas que nos realizaron.

Presentación de un libro

Pero no escrito por nosotros 🙂 aunque nos hubiera encantado hacerlo.

Hemos ayudado en la promoción y venta del libro “La Magia de la Transformación”.

Se trata de un texto que habla sobre ciencia, arte, filosofía y conservación unidas en una historia sobre el mágico mundo de las mariposas y el constante proceso de transformación del que todos formamos parte.

Los beneficios de su venta han ido dirigidos a actividades ecológicas como el plantado de Plantas Aromáticas para crear comunidades de polinizadores para los cultivos. Es una acción que llevamos a cabo de con colegios de la zona de Chirivel.

Encuentros internacionales

Lo más motivante fue conocer a distribuidores internacionales de Polonia, Alemania y Portugal. Estos encuentros han resultado cruciales, ya que mostraron un gran interés en todos nuestros productos, y eso nos abre la posibilidad para expandir nuestra presencia en el mercado europeo.

Conversar con ellos y escuchar sus opiniones fue muy valioso, y nos dio una perspectiva más amplia de cómo se perciben nuestros productos fuera de España.

Chefs y restauradores

Un momento destacado fue cuando varios chefs se acercaron a nuestro stand, interesados en nuestras salsas para implementarlas en sus restaurantes.

Fue alentador ver cómo profesionales de la gastronomía valoran la calidad y el sabor de nuestros productos.

En todas las ferias y eventos aprovechamos para conversar con ellos y escuchar su sugerencias e impresiones sobre el producto y tomamos nota de todo de cada a mejorar día a día y tener ideas para futuras innovaciones.

Conferencias y aprendizajes

Además de las actividades en el stand, asistimos a diversas conferencias. Una de las más impactantes fue sobre el anti greenwashing, donde Ecovalia participó como ponente. 

Esta conferencia abordó la importancia de la transparencia y la autenticidad en la producción ecológica, temas que son centrales para nosotros en Vegavilanos. 

Aprender de expertos en la industria y escuchar sus enfoques sobre la sostenibilidad nos inspira a seguir mejorando y a mantener nuestros altos estándares ecológicos.

Participar en la Feria Organic Food Iberia 2024  ha sido una gran experiencia y nos volvemos con el maletín lleno de trabajo, contactos e ideas. 

Nos ha permitido no solo presentar nuestros productos, sino también conectar con personas que comparten nuestra pasión por la alimentación ecológica.

La interacción con distribuidores y chefs nos dio una visión clara de las tendencias del mercado y las expectativas de los consumidores. 

Además, las conferencias nos proporcionaron conocimientos valiosos sobre sostenibilidad y prácticas ecológicas que sin duda implementaremos en nuestros procesos.

Queremos dar las gracias a Ecovalia por su apoyo y colaboración. También, a todos los distribuidores, chefs y visitantes que se tomaron el tiempo de conocer nuestros productos y compartir sus impresiones.

¡Hasta la próxima feria!

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