Mojo Picón (35 gr)

Description

Ingredients:

51.4% tomato; 20.55% onion; 20% extra virgin olive oil; 4.11% sweet paprika; 1.61% smoked paprika; 1% garlic; 0.53% unsmoked paprika; 0.20% hot paprika.
All ingredients are sourced from organic farming.

Nutritional value per 100 grams:

¿Necesitas ideas para qué hacer con esta Salsa de Mojo Picón?

¡El mojo picón es una salsa espectacular, llena de sabor y perfecta para darle un toque especial a tus comidas! Aunque tradicionalmente se asocia con la gastronomía canaria, su versatilidad la hace ideal para cualquier plato que quieras animar con un poco de intensidad. Aquí tienes algunas ideas sencillas para disfrutar del mojo picón:

1. Papas arrugadas con mojo picón

No podía faltar el clásico. Cocina unas papas pequeñas con abundante sal para conseguir esa textura arrugada característica y acompáñalas con mojo picón. Si tienes poco tiempo, puedes usar papas al vapor y terminar con una pizca de sal gruesa antes de servir.

2. Tofu a la plancha con mojo

Corta tofu firme en láminas o cubos, ásalo en una sartén con un poco de aceite de oliva y ponle una buena cucharada de mojo picón por encima. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o arroz integral para un plato equilibrado.

3. Verduras asadas con mojo picón

El mojo es un excelente complemento para verduras como berenjenas, pimientos, calabacines y champiñones. Ásalas al horno o a la parrilla y úntales una buena cantidad de salsa antes de servir.

4. Bocadillo vegano con mojo

Prueba usar mojo picón como base para untar en el pan de un bocadillo. Añade ingredientes como aguacate, tomate, lechuga, hummus y unas rodajas de tofu ahumado o seitán para un almuerzo rápido y delicioso.

5. Patatas al horno con mojo picón

Corta patatas en gajos, sazónalas con aceite, sal y pimienta, y hornéalas hasta que estén crujientes. Sirve con mojo picón como salsa para untar, ¡será un éxito asegurado!

6. Aliño para ensaladas

Diluye el mojo picón con un poco de aceite de oliva y unas gotas de vinagre para usarlo como un aliño especial en ensaladas. Combina especialmente bien con mezclas que incluyan rúcula, espinacas, y frutos secos.

7. Pasta con mojo picón

¿Te atreves con algo diferente? Usa el mojo como salsa para tu pasta favorita. Acompaña con verduras salteadas y tendrás un plato completo en pocos minutos.

8. Dip para aperitivos

Sirve el mojo como dip con crudités (zanahorias, apio, pepino) o con pan pita tostado. Es una opción rápida y perfecta para compartir.

¡Anímate a experimentar con estas ideas y a disfrutar de la magia del mojo picón!