Las Cremas Ecológicas de Vegavilanos

En Vegavilanos, nos dedicamos a crear productos que combinan sabor, salud y sostenibilidad y las cremas son uno de ellos. 

Nuestras cremas están pensadas y elaboradas con ingredientes ecológicos que cultivamos en las tierras de Chirivel, en Almería, y son perfectas para añadir un toque especial a cualquier plato. 

Pero, ¿qué es exactamente una crema y cómo se puede preparar de forma artesanal? Vamos a explorar esto y mucho más.

¿Qué es una Crema?

Una crema es una mezcla suave y homogénea de ingredientes que se utiliza como acompañamiento, untado o base para otras preparaciones. 

Se puede hacer a partir de frutos secos, semillas, vegetales y otros ingredientes naturales. La preparación artesanal de una crema básica incluye estos simples pasos:

1. Seleccionar ingredientes increíbles: Ya nos conoces, y si no lo harás, no trabajamos con ingredientes ecológicos que no sean los mejores. 
   
2. Tostar (opcional): Algunos de los componentes de las salsas intensifican su sabor si se someten a un ligero tueste. 
   
3. Mezclar: Procesamos los ingredientes en una batidora potente hasta obtener una textura suave y cremosa, pero sin dañar las propiedades organolépticas. 
   
4. Ajustar sabor: Añadimos sal, endulzantes naturales o especias según la receta. Nos inspira la cocina tradicional mediterránea por lo que utilizamos especias muy intensas y evocadoras que se usan a lo largo y ancho de las tierras bañan este cálido mar. 

Variedad de Cremas ecológicas

En Vegavilanos, ofrecemos una gran variedad de cremas para satisfacer todos los gustos. Aquí tienes las principales Cremas Artesanales:

• Crema de Almendras: suave y nutritiva, perfecta para untar en tostadas o añadir a batidos.
• Crema de Pistachos Vegana: rica en sabor y con un toque exótico, ideal para postres o como topping para frutas.
• Tahini (Crema de Sésamo): versátil y llena de nutrientes, ideal para hummus, aderezos y más.
• Crema de Cacahuete: clásica y deliciosa, perfecta para desayunos, meriendas y recetas de repostería.
• Crema de Cacao, Avellanas y Dátiles ecológica (y vegana): una alternativa saludable a las cremas de chocolate comerciales, sin azúcar refinada y con un sabor irresistible.

Ingredientes naturales y ecológicos

La calidad de nuestras cremas se debe a los ingredientes naturales y ecológicos que utilizamos y que cultivamos nosotros mismos con producción ecológica-regenerativa:

• Almendras y Pistachos: ricos en proteínas y grasas saludables.
• Sésamo: fuente de calcio y antioxidantes.
• Cacahuetes: repletos de proteínas y grasas saludables.
• Cacao y Dátiles: el cacao aporta antioxidantes y los dátiles añaden dulzura natural sin necesidad de azúcar industrial.

Versatilidad en la Cocina

Las cremas de Vegavilanos son increíblemente versátiles. Aquí tienes algunas ideas que nosotros mismos hemos probado con nuestras familias para incorporarlas en tu cocina. Os aseguramos que son una forma diferente de disfrutar de la comida saludable:

• Desayunos y meriendas: úsalas como untable en tostadas o mezcla en batidos.
• Salsas y aderezos: añade tahini a tus aderezos o crema de cacahuete a salsas.
• Postres y repostería: incorpora la crema de cacao y avellanas en pasteles, galletas y más.
• Platos principales: usa la crema de pistachos en platos de pasta o ensaladas para un toque gourmet.

Testimonios de Clientes

Nuestros clientes aman nuestras cremas y aquí compartimos algunos de sus testimonios:

• “Todos los productos que he probado son deliciosos. Me encanta que además de veganos sean biológicos. ¡El mousse de ajo negro y la crema de pistacho son una locura! Recomiendo 100%   – Yolanda Granados
  
• “Vacaciones en Chirivel , un pueblo del interior de la provincia de Almería. Encantado de su hospitalidad y un 10 superior en cremas y patés VegaVilanos
  Mousse ajo negro especial  “ – Manuel Flores.
  
• “Maravillosos productos,con mucho sabor y originalidad,aun no he probado ninguno que noe guste y he probado ya al menos 10 diferentes.La mousse de curry me resulta realmente buena y con la crema de pistacho según la abro acabo comiendola  El tahini de Vegavilanos tiene un sabor auténtico que mejora cualquier plato.” – Silvia.

Compromiso con la Calidad y la Sostenibilidad

En Vegavilanos, nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad es inquebrantable. Nos esforzamos por:

• Utilizar prácticas agrícolas sostenibles: la agricultura regenerativa es el pilar de nuestras operaciones.
• Reducir nuestro impacto ambiental: desde el uso de envases reciclables hasta la minimización de residuos en la producción.
• Apoyar a la comunidad local: generamos empleo y apoyamos a productores locales.

Te invitamos a probar nuestras cremas y a unirte a nosotros en este viaje hacia un futuro más verde y saludable. Puedes conocer más sobre nuestras cremas y adquirirlas en nuestra tienda online.