Ideas para platos navideños con Conservas Ecológicas 

Si, cada vez llega más rápido pero aquí esta la época del año que más encuentros, celebraciones y, sobre todo, tiempo pasamos alrededor de una mesa. 

Queremos darte algo de inspiración para sorprender a tus invitados con recetas originales, saludables y respetuosas con el medio ambiente… y nada mejor que tirar de nuestras conservas ecológicas, ¡son una opción perfecta!

A continuación, te presentamos varias ideas creativas para utilizar  nuestras conservas en platos navideños que dejarán a todos encantados y saludablemente alimentados.

Croquetas con Paté de Setas

Las croquetas son “EL” clásico que no puede faltar en cualquier mesa de Navidad. 

Con el paté de setas de Vegavilanos, puedes darles un giro especial y sofisticado. 

Prepara una bechamel suave con un toque de nuez moscada, incorpora el paté de setas para potenciar el sabor y deja enfriar la mezcla antes de darles forma. 

Reboza las croquetas en pan rallado y fríelas hasta que estén doradas. 

Canapés variados con Patés Veganos

La versatilidad de los patés ecológicos que elaboramos, como el de setas, zanahoria o incluso el clásico Babaganoush, los convierte en una base ideal para preparar canapé, para Navidad o cualquier otra época del año.

Aquí tienes algunas ideas:

• Para hojaldres o masa/pasta brisa: extiende el paté sobre pequeñas bases de hojaldre o masa o pasta brisa, hornea hasta que estén dorados y decora con semillas de sésamo o perejil fresco.
  
• En tostadas gourmet: prueba combinaciones como el paté de zanahoria con queso crema y zanahoria en polvo para dar un toque visualmente atractivo y un contraste de sabores espectacular.
  
• Con verduras asadas: Usa los patés como base para acompañar mini rodajas de calabacín, berenjena o pimientos asados.

Estos pequeños bocados son ideales como aperitivos para abrir la cena navideña con estilo.

Guacamole con Tomate Seco Triturado

Este es un entrante ligero pero lleno de sabor, el guacamole casero se va a convertir en protagonista de tu mesa con un simple pero increíble truco: incorpora Tomate Seco triturado ecológico de Vegavilanos. 

Este ingrediente añade un toque umami intenso que eleva el sabor tradicional del guacamole. 

Combínalo con aguacates maduros, jugo de limón, cebolla picada, cilantro fresco y un toque de sal. 

Sirve con crudités o nachos caseros y tendrás un aperitivo que gustará a todos, desde niños hasta adultos.

Tostas con Zanahoria en polvo y Queso crema

Las tostas son una opción práctica y elegante para preparar algo rápido pero delicioso.

Te recomendamos la combinación ganadora de usar el queso crema como base y espolvorear encima zanahoria en polvo ecológica. 

Este ingrediente no solo aporta un color muy intenso sino también mucho sabor que va a combinar perfectamente con la cremosidad del queso. 

Añade pimienta negra (un toquecito) o nueces picadas para un acabado de lujo.

Rellenos creativos para platos principales

Nuestros patés ecológicos también son perfectos para rellenar hojaldres más grandes, masas de empanada o incluso verduras como champiñones portobello o pimientos. Por ejemplo:

• Hojaldre relleno de paté de setas y espinacas: combina el paté de setas con espinacas salteadas y piñones. Rellena un hojaldre, ciérralo bien y hornea hasta que esté dorado.
  
• Pimientos del piquillo rellenos: mezcla el paté de zanahoria con un poco de queso fresco o tofu, y úsalo para rellenar pimientos del piquillo asados. íirvelos calientes como entrante.

Dips y salsas para acompañar platos navideños

Los patés de Vegavilanos pueden transformarse fácilmente en deliciosas salsas o dips para acompañar tus platos principales. 

Dilúyelos con un poco de crema de almendras o nata vegetal, y tendrás una salsa suave para acompañar carnes vegetales, seitán o incluso pasta fresca. 

El babaganoush, por ejemplo, puede convertirse en un dip para bastones de pan o crudités, mientras que el paté de zanahoria es ideal para untar en pan rústico.

Postres con toques sorprendentes

Aunque las conservas suelen asociarse a platos salados, algunos ingredientes como la zanahoria en polvo pueden dar un toque especial a los postres. 

Úsala para decorar bizcochos o como ingrediente en galletas navideñas. Además de su color vibrante, aportará un matiz dulce natural.

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Regala Packs de conservas por Navidad, para la familia o la empresa

Y un recordatorio, si buscas un detalle único y especial para regalar, los packs de conservas ecológicas de Vegavilanos son una opción perfecta. 

Además de ser un obsequio saludable, los packs están llenos de productos variados ideales para preparar recetas deliciosas como las que te hemos compartido o para regalar.

Puedes personalizar el pack con una selección de patés, conservas y productos únicos que se adaptan tanto a los amantes de la cocina como a quienes simplemente disfrutan de alimentos de calidad.

Estos packs son un regalo que combina sostenibilidad, sabor y practicidad, transmitiendo el espíritu de la Navidad de una manera respetuosa con el medio ambiente y con un mensaje de cuidado y bienestar. 

Y, sobre todo, FELIZ NAVIDAD.