{"id":1744,"date":"2024-06-21T12:17:27","date_gmt":"2024-06-21T10:17:27","guid":{"rendered":"https:\/\/vegavilanos.com\/?p=1744"},"modified":"2024-06-25T12:39:11","modified_gmt":"2024-06-25T10:39:11","slug":"vegavilanos-ecologico-organic-food-iberia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegavilanos.com\/en\/vegavilanos-ecologico-organic-food-iberia\/","title":{"rendered":"Nuestra experiencia en Organic Food Iberia 2024"},"content":{"rendered":"

Asistir a la Feria Organic Food Iberia 2024 en IFEMA Madrid ha sido una experiencia enriquecedora y muy estimulante para todo el equipo de Vegavilanos.<\/p>\n\n\n\n

Durante dos d\u00edas, hemos tenido la oportunidad de trabajar junto a Ecovalia<\/strong>, la principal asociaci\u00f3n profesional espa\u00f1ola de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica, y otras empresas para presentar nuestros productos a los miles de visitantes que asistieron a IFEMA.<\/p>\n\n\n\n

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Presentaciones y primeras conexiones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde el primer d\u00eda tuvimos mucho trabajo, las visitas fueron constantes y la cata y exhibici\u00f3n de productos consigui\u00f3 el efecto al que ya estamos felizmente acostumbrados: mucho paladar sorprendido y satisfecho.<\/p>\n\n\n\n

Aprovechamos la oportunidad para presentar la nueva salsa vegana<\/a> y la reacci\u00f3n de los visitantes<\/strong> fue inmediata y positiva; muchos se acercaron curiosos para probarla y no quedaron defraudados.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de la salsa vegana, exhibimos nuestra gama de productos deshidratados: tomate seco<\/a>, remolacha y zanahoria.<\/p>\n\n\n\n

Estos productos tambi\u00e9n atrajeron mucha atenci\u00f3n, especialmente de distribuidores espa\u00f1oles interesados en expandir sus cat\u00e1logos con opciones ecol\u00f3gicas de alta calidad en otros formatos m\u00e1s all\u00e1 del que utilizamos para salsas o cremas.<\/p>\n\n\n\n

Y llamamos la atenci\u00f3n de varios medios. Aqu\u00ed te dejamos una de las entrevistas que nos realizaron<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Presentaci\u00f3n de un libro<\/h2>\n\n\n\n

Pero no escrito por nosotros \ud83d\ude42 aunque nos hubiera encantado hacerlo. <\/p>\n\n\n\n

Hemos ayudado en la promoci\u00f3n y venta del libro \u00abLa Magia de la Transformaci\u00f3n\u00bb<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Se trata de un texto que habla sobre ciencia, arte, filosof\u00eda y conservaci\u00f3n unidas en una historia sobre el m\u00e1gico mundo de las mariposas y el constante proceso de transformaci\u00f3n del que todos formamos parte.<\/p>\n\n\n\n

Los beneficios de su venta han ido dirigidos a actividades ecol\u00f3gicas como el plantado de Plantas Arom\u00e1ticas para crear comunidades de polinizadores para los cultivos. Es una acci\u00f3n que llevamos a cabo de con colegios de la zona de Chirivel.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Encuentros internacionales<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Lo m\u00e1s motivante fue conocer a distribuidores internacionales de Polonia, Alemania y Portugal. Estos encuentros han resultado cruciales, ya que mostraron un gran inter\u00e9s en todos nuestros productos, y eso nos abre la posibilidad para expandir nuestra presencia en el mercado europeo.<\/p>\n\n\n\n

Conversar con ellos y escuchar sus opiniones fue muy valioso, y nos dio una perspectiva m\u00e1s amplia de c\u00f3mo se perciben nuestros productos fuera de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Chefs y restauradores<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Un momento destacado fue cuando varios chefs se acercaron a nuestro stand, interesados en nuestras salsas para implementarlas en sus restaurantes.<\/p>\n\n\n\n

Fue alentador ver c\u00f3mo profesionales de la gastronom\u00eda valoran la calidad y el sabor de nuestros productos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En todas las ferias y eventos aprovechamos para conversar con ellos y escuchar su sugerencias e impresiones sobre el producto y tomamos nota de todo de cada a mejorar d\u00eda a d\u00eda y tener ideas para futuras innovaciones.<\/p>\n\n\n\n

Conferencias y aprendizajes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de las actividades en el stand, asistimos a diversas conferencias. Una de las m\u00e1s impactantes fue sobre el anti greenwashing<\/a>, donde Ecovalia particip\u00f3 como ponente. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta conferencia abord\u00f3 la importancia de la transparencia y la autenticidad en la producci\u00f3n ecol\u00f3gica, temas que son centrales para nosotros en Vegavilanos. <\/p>\n\n\n\n

Aprender de expertos en la industria y escuchar sus enfoques sobre la sostenibilidad nos inspira a seguir mejorando y a mantener nuestros altos est\u00e1ndares ecol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n

Participar en la Feria Organic Food Iberia 2024  ha sido una gran experiencia<\/strong> y nos volvemos con el malet\u00edn lleno de trabajo, contactos e ideas. <\/p>\n\n\n\n

Nos ha permitido no solo presentar nuestros productos, sino tambi\u00e9n conectar con personas que comparten nuestra pasi\u00f3n por la alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n

La interacci\u00f3n con distribuidores y chefs nos dio una visi\u00f3n clara de las tendencias del mercado y las expectativas de los consumidores. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, las conferencias nos proporcionaron conocimientos valiosos sobre sostenibilidad y pr\u00e1cticas ecol\u00f3gicas que sin duda implementaremos en nuestros procesos.<\/p>\n\n\n\n

Queremos dar las gracias a Ecovalia<\/a> por su apoyo y colaboraci\u00f3n<\/strong>. Tambi\u00e9n, a todos los distribuidores, chefs y visitantes que se tomaron el tiempo de conocer nuestros productos y compartir sus impresiones.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Hasta la pr\u00f3xima feria!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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