{"id":1724,"date":"2024-06-11T18:21:48","date_gmt":"2024-06-11T16:21:48","guid":{"rendered":"https:\/\/vegavilanos.com\/?p=1724"},"modified":"2024-06-11T18:21:51","modified_gmt":"2024-06-11T16:21:51","slug":"pates-ecologicos-veganos-comprar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegavilanos.com\/en\/pates-ecologicos-veganos-comprar\/","title":{"rendered":"Pat\u00e9s ecol\u00f3gicos (y veganos) de Vegavilanos"},"content":{"rendered":"
\"Pates<\/figure>\n\n\n\n

El pat\u00e9 es una preparaci\u00f3n culinaria que generalmente consiste en una pasta o pur\u00e9 que puede ser elaborado con diversos ingredientes<\/strong>, tradicionalmente a partir de h\u00edgado de animales, como el h\u00edgado de cerdo, pato, o pollo, que se cocina y se mezcla con otros ingredientes como hierbas, especias y a veces licor o vino.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Esta mezcla se procesa hasta obtener una consistencia suave y untuosa, que se puede untar sobre panes de diversos tipos o incluso galletas.

Sin embargo, el pat\u00e9 no tiene que llevar necesariamente ingredientes de contenido animal. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

En Vegavilanos lo sabemos y por eso, aunque pueda parecerte raro, elaboramos pat\u00e9s solo con ingredientes vegetales y ecol\u00f3gicos<\/strong> procedentes de nuestros cultivos. Y como toda nuestra gama de productos: sin ingredientes de origen animal.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Hoy en d\u00eda, existen numerosas variantes de pat\u00e9 que son completamente vegetales o veganas, las cuales son cada vez m\u00e1s populares debido a razones de salud, \u00e9ticas o ambientales. <\/p>\n\n\n\n

Y fieles a esa idea y a nuestra\u00a0filosof\u00eda de\u00a0recuperar sabores mediterr\u00e1neos hemos preparado esta gama de pat\u00e9s ecol\u00f3gicos vegetales para ti.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Bagaganush, Pat\u00e9 de Berenjena<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Este pat\u00e9, inspirado en la cocina de Oriente Medio, es uno de los favoritos de nuestros clientes. Por su sabor y la sorpresa que genera al degustarlo. Lo elaboramos con berenjenas ecol\u00f3gicas asadas, tahini y un toque de lim\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

No es broma, probarlo es evocar los aromas y sabores de los mercados y cocinas tradicionales orientales. Deber\u00edas de ver la cara de sorpresa cuando las personas que nos visitan en las Ferias, por ejemplo, lo prueban.\u00a0<\/strong>

El aceite de oliva virgen extra aporta una suavidad y profundidad extra, mientras que el s\u00e9samo complementa perfectamente la textura cremosa de las berenjenas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Byessar, Pat\u00e9 de Habas<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El Byessar es una receta tradicional de Marruecos<\/a> que transforma ingredientes simples en un pat\u00e9 exquisito. Las habas, conocidas por su alto contenido en prote\u00ednas y fibra, maridan con la cebolla y el lim\u00f3n perfectamente.\u00a0

Y de nuevo el aceite de oliva virgen extra amplifica los sabores y le da\u00a0una untuosidad \u00fanica\u00a0a la mezcla.

Este pat\u00e9 es perfecto para quienes buscan una opci\u00f3n rica en nutrientes y llena de sabor. Es pura cocina marroqu\u00ed en cada bocado.<\/p>\n\n\n\n

Mushroom P\u00e2t\u00e9<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nuestro pat\u00e9 de setas es una mezcla que combina el delicioso\u00a0sabor y aroma de las setas campestres\u00a0con el crujiente de las nueces<\/strong>.\u00a0Le sumamos cebolla, ajo y un toque de vino y con esto tenemos una mezcla perfecta.

Si buscas un sabor robusto y lleno de matices, perfecto para untar en un pan crujiente o como parte de una tabla de aperitivos el pat\u00e9 de setas ser\u00e1 tu mejor\u00a0aliado. <\/p>\n\n\n\n

Hemos conseguido darle una textura cremosa que\u00a0combinada\u00a0con un pan crujiente te \u00abvolar\u00e1\u00bb el paladar.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Tapenade Vegano – Pat\u00e9 de Aceitunas<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El Tapenade vegano es un cl\u00e1sico de la cocina mediterr\u00e1nea <\/a>reinventado para aquellos que prefieren opciones sin productos animales.\u00a0

Lo elaboramos con aceitunas negras, anacardos y alcaparras, este pat\u00e9 ofrece un sabor intenso y salado que es perfecto para acompa\u00f1ar una variedad de platos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Los anacardos, junto al AOVE, proporcionan una textura cremosa que contrasta maravillosamente con las aceitunas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Es uno de los sabores m\u00e1s sencillos y evocadores de la cocina mediterr\u00e1nea<\/strong>. Todas las civilizaciones que han sido ba\u00f1adas por el mismo mar lo han realizado de una u otra manera y en Vegavilanos les rendimos tributo.\u00a0

\u00a1Ah!\u00a0Y no olvides\u00a0el toque de alcaparra, ya ver\u00e1s qu\u00e9 punto le d\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Muhammara, Pat\u00e9 de Pimiento<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Originaria de Siria, la Muhammara es un pat\u00e9 que combina la dulzura del pimiento con la textura de las nueces y el frescor del lim\u00f3n.\u00a0<\/strong>

Este pat\u00e9\u00a0resulta\u00a0muy sorprendente a la vista por su color rojo intenso y adem\u00e1s\u00a0tiene un sabor especial y evocador que no deja indiferente. El aceite de oliva virgen extra y el piment\u00f3n a\u00f1aden un toque que es dif\u00edcil de superar. Perfecto como \u00abdip\u00bb o para untar en pan. Este pat\u00e9 es un cl\u00e1sico de Siria, uno de sus tesoros nacionales.

Y en Vegavilanos lo hacemos disponible para ti.<\/p>\n\n\n\n

Pea P\u00e2t\u00e9<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Si, se puede hacer pat\u00e9 con guisantes, y no sabes lo bueno que est\u00e1.\u00a0

Combinamos los guisantes con s\u00e9samo y lim\u00f3n y sale una mezcla tan refrescante como nutritiva<\/strong>. El AOVE hace su gran trabajo creando una textura suave y rica, mientras que el s\u00e9samo a\u00f1ade un toque de nuez que complementa perfectamente. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfQuieres sorprender a propios y\u00a0a extra\u00f1os? S\u00edrvelo en una mesa elegante o en un picnic y ver\u00e1s las reacciones.\u00a0
<\/p>\n\n\n\n

Pat\u00e9 de Zanahoria Vegano<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Zanahorias\u00a0ecol\u00f3gicas de nuestra huerta mezcladas con cebolla y almendras. Elaboramos una pasta suave y a\u00f1adimos un toque de lim\u00f3n.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Si buscas una opci\u00f3n diferente y saludable, aqu\u00ed la tienes. <\/p>\n\n\n\n

Y una idea, la hemos probado con nuestros hijos. Os aseguramos que les encanta<\/strong> y no ponen ninguna pega a comer vegetales as\u00ed.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Como ves tenemos opciones para todos los gustos, siempre manteniendo los m\u00e1ximos est\u00e1ndares de producci\u00f3n y elaboraci\u00f3n ecol\u00f3gicos con nuestros productos procedentes de una Agricultura Regenerativa.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Como ya te hemos contado nuestra misi\u00f3n es recuperar y dar a conocer la gran cultura culinaria mediterr\u00e1nea y estos pat\u00e9s son una forma genial de hacerlo<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Si alguno o varios han llamado tu atenci\u00f3n recuerda que puedes adquirirlos en nuestra tienda online<\/a> y si quieres hacer pedidos m\u00e1s grandes como tienda o mayorista escr\u00edbenos<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

\u00a1Estamos encantados de atenderte!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pat\u00e9s vegetales, ecol\u00f3gicos y veganos, que combinan los sabores del Mediterr\u00e1neo, descubre aqu\u00ed c\u00f3mo los hacemos. <\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":1727,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"class_list":["post-1724","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegavilanos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegavilanos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegavilanos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegavilanos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegavilanos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1724"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vegavilanos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1724\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1730,"href":"https:\/\/vegavilanos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1724\/revisions\/1730"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegavilanos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegavilanos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegavilanos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegavilanos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}