{"id":1462,"date":"2024-02-07T19:15:49","date_gmt":"2024-02-07T18:15:49","guid":{"rendered":"https:\/\/vegavilanos.com\/?p=1462"},"modified":"2024-02-07T19:18:54","modified_gmt":"2024-02-07T18:18:54","slug":"vegavilanos-en-madrid-fusion-2024-experiencia-tradicion-e-innovacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegavilanos.com\/en\/vegavilanos-en-madrid-fusion-2024-experiencia-tradicion-e-innovacion\/","title":{"rendered":"VegaVilanos en Madrid Fusi\u00f3n 2024: Experiencia Tradici\u00f3n e Innovaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Este a\u00f1o nos hemos propuesto conocer nuevas formas de hacer cocina, llevar nuestras propuestas veganas, ecol\u00f3gicas y regenerativas\u00a0 a nuevos horizontes culinarios donde la cocina mediterr\u00e1nea se da la mano con la innovaci\u00f3n y el saber hacer tradicional. Para todo ello acudimos al fant\u00e1stico acontecimiento que tuvo lugar en el recinto IFEMA; Madrid Fusi\u00f3n 2024<\/a>. \u00bfQuieres saber c\u00f3mo VegaVilanos dej\u00f3 huella en este maravilloso evento? Contin\u00faa leyendo:<\/p>\n\n\n

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Este a\u00f1o, el lema de Madrid Fusi\u00f3n fue\u00a0 “Where it all begins” \/ “Donde todo comienza”\u00a0 y es un lema con el que nos sentimos muy unidos, pues nos record\u00f3 la importancia de volver a nuestras ra\u00edces, y eso es exactamente lo que hacemos en VegaVilanos todos los d\u00edas. En el stand en el que est\u00e1bamos en Madrid Fusi\u00f3n junto a Sabores de Almer\u00eda fue un verdadero fest\u00edn para los sentidos. Invitamos a los visitantes a probar una variedad de productos ecol\u00f3gicos y veganos de alta calidad. Hasta el Presidente de la Diputaci\u00f3n de Almer\u00eda, Javier Aureliano se acerc\u00f3 a conocer a los Chefs y los productos con los que realizaban sus recetas. <\/p>\n\n\n

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Uno de los momentos destacados y del que no podemos estar m\u00e1s agradecidos de nuestra participaci\u00f3n en Madrid Fusi\u00f3n fueron las demostraciones culinarias de Chefs locales de renombre que utilizaron nuestros productos en sus creaciones. Ejemplos como La Chef Leire Carrique,<\/strong> del exitoso restaurante Gurasoak con su talento innato para poner su personalidad en cada receta y con una presentaci\u00f3n exquisita, fue fuente de inspiraci\u00f3n en los Show Cookings y se decant\u00f3 por nuestra Crema de Pistachos en sus platos.<\/p>\n\n\n

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El Chef Dani Mu\u00f1oz<\/strong>, del prestigioso restaurante El Travieso<\/a> en Almer\u00eda tambi\u00e9n hizo gala de su creatividad con nuestros Tomates Secos en AOVE y Crema de Cacahuete. Su restaurante presume de un concepto de cocina diferente, a la vista y de autor, decorado con mucho gusto y en un ambiente inmejorable. Adem\u00e1s nos visit\u00f3 la\u00a0\u00a0 influencer asi\u00e1tica afincada en\u00a0 Almer\u00eda\u00a0 @caterina_pak<\/a> quien se esfuerza por dar a conocer los productos de nuestra tierra. Todos ellos compartieron su pasi\u00f3n por la cocina tradicional, mediterr\u00e1nea, vegana y sostenible a la hora de componer nuevas y asombrosas piezas culinarias todas con ingredientes procedentes de cultivos ecol\u00f3gicos.<\/strong><\/p>\n\n\n

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En Madrid Fusi\u00f3n 2024, podemos reafirmar que el compromiso con una alimentaci\u00f3n saludable casa a la perfecci\u00f3n con la fusi\u00f3n de la cocina tradicional mediterr\u00e1nea e innovadora.<\/p>\n\n\n\n

En resumen, nuestra participaci\u00f3n en Madrid Fusi\u00f3n 2024 dej\u00f3 claro que la cocina de calidad puede ser deliciosa, saludable, respetuosa con el medio ambiente, y asequible para todas las personas que deseen un producto Gourmet, ecol\u00f3gico y vegano en su mesa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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